Resep Wadai Bingka Kentang Khas Banjarmasin

Resep Wadai Bingka Kentang Khas Banjarmasin

09 , Oktober 2015 by Daun Ketumbar

Yuk intip resep cemal cemil satu ini, wadai bingka kentang khas Banjarmasin yang mudah dan semua pasti bisa..

 

Bahan:

200 gr kentang

5 btr telur

½ sdt vanili

3 sdm gula pasir

100 ml santan kental dari 1 buah kelapa

Cara Membuat:

1. Kupas kentang, kukus sampai matang. Haluskan.

2. Kocok telur menggunakan mixer, vanili, dan gula sampai mengembang, masukkan kentang halus dan santan kental aduk sampai rata.

3. Tuang adonan ke dalam cetakan bingka bentuk bunga, yang sudah dipanaskan di atas kompor. Masak dengan api sedang sampai bingka matang.

*Kurang lebih untuk porsi 6 orang

 


Bingka Kentang, Cara Membuat Wadai Bingka Kentang Khas Banjarmasin, Resep Wadai Bingka Kentang Khas Banjarmasin,